Голубика

Голубика высокорослая или садовая

В настоящее время спрос на голубику садовую очень большой, давайте разберемся, за что полюбили российские садоводы эту вкусную и полезную ягоду. Вот несколько причин: 

1. Вкусные ягоды, которые по вкусу похожи на чернику, но более крупные, сочные и сладкие.
2. Высокая урожайность – с одного куста собирают до 10 кг плодов.
3. Ягоды содержат в себе биологически активные компоненты.
4. Плоды употребляются в сыром виде, а также используются для приготовления варенья, выпечки и прочих блюд.
5. Растение не требует особого ухода, имеет иммунитет к большинству заболеваний, редко поражается вредителями.
6. Голубика морозостойка, отдельные сорта выносят до -40 градусов.
7. Голубика декоративна. В весенний период куст красиво цветет, летом радует глаз ягодами, а осенью меняет окрас листьев с зеленого на красно-оранжевый. 

На что ориентироваться при выборе сорта?

Селекционерами  выведено порядка 100 сортов садовой голубики.

Их можно классифицировать по:

• урожайности;
• размеру плодов;
• внешнему виду куста;
• сроку созревания;
• вкусу ягод.

Можно подобрать высокорослые или низкорослые кусты с компактной или раскидистой кроной. Мы предлагаем вам обратить внимание на сроки созревания плодов, чтобы вкусные и полезные ягоды были на вашем столе с середины июля до начала октября.  

Условия посадки

Голубика – растение светолюбивое, поэтому для ее посадки выбирайте хорошо освещенный солнцем участок, можно расположенный на небольшой возвышенности. Однако при этом он должен быть защищен от сквозняков и холодных северных ветров. Хорошо подойдет для выращивания голубики южная сторона дома, беседки или другого строения. 

Голубику можно сажать как осенью, так и весной. Весенняя посадка проводится до того, как на растении распустятся почки, осенняя – с середины осени, после сбора урожая. Если вы приобрели саженец голубики в контейнере, то посадить его можно в любое время: весной, осенью и даже летом.

Высаживать нужно несколько разных сортов растения, т. к. голубика нуждается в перекрестном опылении.

Голубика предпочитает почвы с повышенным уровнем кислотности, посадочную яму обязательно заполните специальной почвосмесью. На корнях голубики находится микориза – грибница симбиотических видов грибов. Именно благодаря ей растение получает из почвы минеральные вещества и воду. Микориза может жить только в кислой среде. При внесении органических удобрений (перегной, компост, куриный помет и т. д.) почва защелачивается и микориза погибает. В результате куст перестает поглощать из почвы влагу и питательные вещества и в скором времени погибает. Подкармливать голубику органическими удобрениями нельзя.