Виноград

Виноград - популярная, всеми любимая ягода, богатая глюкозой и полезными аминокилотами, культурные сорта имеют универсальное назначение, декоративные используются в озеленении и ландшафтном дизайне. В нашем питомнике Фавн представлены известные сорта, выращенные в Ленинградской области, обладающие высокой морозостойкостью и адаптированы к непростому климату Северо-Западного региона. Вкусовые качества сортов различны, но имеют высокую дегустационную оценку, по 10-бальной шкале не ниже 7,5 баллов! Специлисты нашего питомника помогут определиться с выбором сорта, проконсультируют по условиям выращивания и уходу!

   АРЕАЛ РАСПРОСТРАНЕНИЯ ВИНОГРАДА

Ареал распространения дикого винограда - субтропики Северного полушария, где род произрастает в долинах рек, на горных склонах, в ущельях и лиственных лесах. Происхождение вида разделяют на группы: восточно-азиатскую, азиатско-европейскую и северо-американскую. В Европейских странах культура широко распространена, возделывается в Испании, Италии, Греции, Кипре, Сербии, Молдавии и многих других странах, распространена также в Средней и Восточной Азии, в Китае, Индии, в нашей стране культуру возделывают в Крыму, в Краснодарском крае. Генетической основой для многих сортов послужил в нашей стране дикий европейский виноград, произрастающий в Крыму и в Закавказье, И. В. Мичурин для выведения морозостойких сортов использовал уссурийский и амурский виноград.

    ОПИСАНИЕ ВИНОГРАДА

Виноград - деревянистая лиана, относится к роду растений семейства Виноградовые. Кусты многоствольные с несколькими побегами и мощной корневой системой, побеги называют виноградной лозой, кусты в зависимости от сорта достигают в высоту 3-7 м, лоза гибкая и прочная, цвет от сероватого до темно-коричневого с желто-коричневой сердцевиной. Многолетние побеги толстые и прочные, однолетние тонкие и длинные, утолщенные на узлах. В узлах из зимующих почек прорастают листья и усики, которыми лиана прикрепляется к опоре. Лстья трех- и пятилопастные, зеленого цвета с различным оттенком, оборотная сторона светлее, опушенная или неопушенная в зависимости от сорта. Цветки мелкие, зеленого цвета, собранные в метельчатые соцветия, как правило, обоеполые, что обеспечивает высокую урожайность. Гроздья конусовидной или цилиндрической формы, весом от 70 до 600 гр в зависимости от сорта. Ягоды с 1-4 семенами или без семян, овальной, округлой или приплюснутой формы, различной цветовой гаммы: зеленые, желтые, янтарные, фиолетовые, синие, с румянцем или без, сорта темных оттенков могут быть с легким восковым налетом. Вес ягод от 2 до 10 гр! Вкус ягод сладкий, кисло-сладкий с различным ароматом и послевкусием.

  ВЫРАЩИВАНИЕ ВИНОГРАДА

Благодаря работе селекционеров выведено много сортов виногдада для выращивания в холодном и неустойчивом климате Северо-Западного региона, с перепадами температур как летом, так и зимой. В течение года различают период вегетации и период покоя, в период покоя листья опадают и жизнедеятельность прекращается, период вегетации длится с апреля по ноябрь в зависимости от климатических условий, комфортная температура для вегетации 15-20 градуслв весной и 20-25 летом, при снижении температуры до 10 градусов развитие прекращается. Почвы для выращивания виногрда рекомендуется выбирать легкие суглинки или песчаные, содержащие щебень и камни, для столовых сортов предпочтительнее почвы плодородные, с низким залеганием грунтовых вод. В засушливое лето рекомендуется дополнительный полив, переизбыток влаги влечет за собой развитие различных грибковых болезней. Места для посадки винограда выбирают солнечные, защищенные от ветра.